Sachet Lentille Corail Rouge Masoor Dal NATURZ ETG Agro
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Country Of Origin : India
La lentille rouge, communément appelée Masoor Dal, est un ingrédient facile et abordable qui s'intègre à tous les plats.
C'est sans doute l'une des variétés de dal les plus courantes dans la cuisine indienne.
Le bori / bodi / mangodi bengali, préparé avec du Masoor Dal, accompagne à merveille les légumes et même les currys de poisson.
La lentille rouge est généralement reconnue pour ses bienfaits sur la digestion grâce à sa richesse en fibres.
Elle est également riche en minéraux et pauvre en matières grasses.
Son faible indice glycémique la rend intéressante pour la gestion du diabète.
100 g de lentilles rouges (crues) contiennent environ 22 g de protéines.
Les lentilles corail ETG Agro Masoor Dal sont disponibles :
en big bags de 30 kg et 50 kg,
ainsi qu'en sachets de 200 g, 500 g et 1 kg pour le consommateur.
Les lentilles corail décortiquées, communément appelées masoor dal, sont des lentilles dont les grains ne présentent aucun bord abîmé.
On peut également distinguer clairement le germe dans cette variété.
Également appelé Football, le Masoor Malka / Medium / Chhanti est une lentille Masoor entière, sans peau et sans germe visible.
Certification FSSAi "Food Safety and Standards Authority of India" pour l'Union Européenne.
Produit certifié pour Végétarien, avec symbole officiel.
